750 grammes
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Voici une recette que j'ai crée, qui ressemble fortement au very parfait de macdonal'd ( niveau goût et aspect ) vraiment bon !

Voici la recette :

-20 cl crème liquide entière marque belle france ou crème pour professionelle de super u

-25g de sucre en poudre 

-1sachet de sucre vanillé

-une càc de vanille liquide

- ( un 1demie sachet de chantifix si vous utilsez de la creme liquide entiere pour la creme professionelle pas besoin )

- chocolat liquide vahiné ou goût fruit rouges comme vous le souhaitez

matériel :

-un batteur electrique à plusieurs vitesse 

-un plat en plastique ou un cul de poule 

-une poche à douille avec une douille 

-des verrines

 

-Versez les 20 cl de crème dans votre plat, ajouter le sucre et mélanger à la vitesse 2-3 jusqu'à temps que les grains de sucre ai disparu 

-ajouter le sucre vanillé melangez environ 20s

-ajoutez la vanille liquide mélangez envire 10s 

puis le chantifix si vous utilez la creme liquide entiere 

 

Remplir votre poche à douille de votre crème fouetté 

Douillez dans les verrines en alternant avec le chocolat liquide vahiné

 

Voilà c'est fini et vraiment bon !

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Tag(s) : #recette
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