roulé au nutella/confiture

Ingrédients:

-4oeufs

-100g de sucre en poudre

-100g de farine

-un peu de beurre pour beurrer la plaque à four

Matériels:

-un batteur élèctrique

-une plaque à four ou une plaque à patisserie en silicone

Préparation:

1. Préchauffez le four à 180°c
2. Séparez les jaunes des blancs d'oeuf
3. Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre
4. montez les blancs en neige bien ferme avec le batteur élèctrique
5. Ajoutez au mélange précédent la farine pour obtenir une pâte très épaisse et difficile à mélanger
6. Puis ajoutez les blancs d'oeufs monter en neige en 3-4 fois
7. Beurrez la plaque à four
8. La pâte est liquide, sur la plaque à four versez le mélange en entier et enfounez à 180°c pendant 10 min
9. Quand c'est cuit, sortir du four et enlevez la pâte de la plaque à four roulez la dans un torchon humide laissez 2min
10. Déroulez, enlevez le torchon et garnir votre pâte de nutella ou confiture ce que vous voulez et roulez la pâte une fois garnie
11. Coupez les côtés en diagonale pour la déco et dégustez !

C'est recette est géniale. C'est avec celle-ci que j'ai découvert que j'adorais cuisiner c'est ma toute première recette très simple et délicieuse !

BONNE DEGUSTATION !