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Tout le monde ne connais pas les mots utiliser en cuisine par exemple le beurre en pommade c'est du beurre mis au bas marie en mélangeant dès qu'il devient pommade c'est bon rien de plus compliquée ! à bientôt pour de nouveaux mots utilisé en cuisine...
Lire la suiteEnfin, le Paris Brest
Bonjour, la dernière fois que j'ai publié un article, je vous ai parlé des pâtisseries que j'avais prévu de partagé bientôt sur mon blog. Eh bien en voilà une, le bon Paris Brest ! Ingrédients : ( pour faire un Paris Brest de 20 centimètres de diamètre...
Lire la suitepatisserie prévu
Bonjour, me revoilà après environ 2 semaines d'absence ! J'ai réfléchie a quelques idées de recette voici a peu près ce que je vais bientôt partager avec vous : - paris brest - une nouvelle recette de pâte à choux plus simple avec une bonne conservation...
Lire la suitemousse au chocolat blanc
Ingrédients: -200ml de crème fleurette -1 tablette nestlé dessert chocolat blanc ( la sous-marque ne convient pas j'ai déjà essayé) - de l'eau pour le bas-marie Matériels: -un batteur élèctrique -un grand cul de poule ou un plat en plastique assez grand...
Lire la suitematériels pour cuisiner
plaque patisserie silicone-moules muffin silicone J'adore cuisiner mais il faut aussi avoir son matériel comme un batteur élèctrique qui est très utile pour monter les blancs en neige parce qu'avec un fouet même moi je n'y arrive pas ! Ou aussi les moules...
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